純牛奶選購(gòu)要點(diǎn),讓你怎么選不踩雷!
想喝好牛奶,可別隨便抓一盒就走!咱們先來(lái)嘮嘮,怎么挑才能不吃虧。
- 看配料表,越簡(jiǎn)單越好! 記住,純牛奶的配料表里,第一位絕對(duì)是“生牛乳”,后面最好就只有“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑”或者干脆啥都沒(méi)有。如果看到有“植脂末”、“白砂糖”、“香精”啥的,那很可能就不是純純的牛奶了,趕緊放回去!
- 關(guān)注蛋白質(zhì)含量,越高越給力! 蛋白質(zhì)是牛奶的精華,含量越高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值通常就越好。一般國(guó)產(chǎn)純牛奶在2.9g/100ml以上就算不錯(cuò)了,進(jìn)口的很多能達(dá)到3.5g/100ml,哪個(gè)牌子好,這個(gè)指標(biāo)很關(guān)鍵。
- 看脂肪含量,根據(jù)自己需求來(lái)。 全脂牛奶脂肪含量最高,口感最濃郁;低脂、脫脂的脂肪含量就低一些,適合健身或者想控制體重的朋友。
- 奶源地很重要,但別迷信。 好的奶源地確實(shí)能出好牛奶,比如一些有名的牧場(chǎng)。但也不能只看產(chǎn)地,品牌信譽(yù)、品控同樣重要。綜合性價(jià)比高的推薦,是我們的目標(biāo)。
- 保質(zhì)期和包裝,也要留意。 常溫奶保質(zhì)期長(zhǎng),適合囤貨;鮮奶保質(zhì)期短,需要冷藏,但口感更新鮮。包裝完整無(wú)破損,也是基本要求。
掌握這幾點(diǎn),你就基本能怎么買(mǎi)最劃算,也能找到什么值得買(mǎi)的好牛奶啦!